Nordisk Matkultur inleder samarbete med svenska småskaliga odlare

Uppsala, 4 april 2025 – Nordisk Matkultur har tecknat avtal med ett nätverk av svenska småbönder för att säkra färska och hållbara råvaror till sina produkter. Målet är att minska klimatpåverkan och lyfta svensk jordbrukstradition.

De första produkterna som kommer använda de nya råvarorna är företagets populära syrade grönsaker och rotsaksmixer. Samarbetet innebär också utbildningsinsatser och gemensamma kampanjer för att sprida kunskap om nordisk mat och odling.